Proizvodnja muskatne bundeve nije komplikovana - Prinos i do 30 tona, cena tokom zime od 30 do 40 dinara

- Bilo koju biljnu vrstu da imaju naši proizvođači moraju razmišljati da će u jednom trenutku doći do viška na tržištu. U svakom trenutku treba da razmišljaju kao da imaju višak proizvoda sa pitanjem kome ga prodati. Ono što je naš savet je svakako da ako tamburice isporučuju velikim trgovinskim lancima moraju na prvom mestu imati kvalitetan proizvod, ali i da imaju dovoljne količine - kaže Sanda Klještanović.

Sagovornica Agrokluba kaže da je jedno od pitanja i kako prodati - da li kao gotov proizvodi ili se prerađen. I u jednom i drugom slučaju mora se voditi računa o kvalitetu:

- Kvalitet jeste najvažniji, bez obzira da li se tamburice prodaju kao poluproizvod, gotov proizvod ili tek ubrane. U svakom slučaju proizvođač mora da ima deklaraciju. Svaki proizvod mora biti etiketiran sa podacima koji se odnose na godinu proizvodnje i rok upotrebe. Neki trgovinski lanci traže i određene sertifikate, ali proizvođačima u konketnom slučaju tamburice, dovoljna je potvrda da je proizvod zdravstveno bezbedan i da nema ostatak pesticida. Analize rade akreditovane laboratorije, i na osnovu njih svaki proizviđač je siguran da je ono što je proizveo bezbedno za upotrebu.

Povrtari koji ove godine imaju ovo povrće na svojim poljima kažu da za sada dobro prolaze na tržištu. Marko Vojnović, poljoprivrednik iz Buđanovaca je ovogodišnjom proizvodnjom zadovoljan.