Nedelja hvarske kuhinje u zemunskom restoranu "Šaran"
Već drugu godinu, sa ambicijom da to postane tradicija, u zemunskom restoranu "Šaran" održavaju se dani hvarske kuhinje.
"Saradnju smo započeli prošle godine u želji da poznata hvarska vina iz podruma "Plančić" - "Bogdanušu", "Mali plavac" i najbolje među njima, "Ivan Dolac" približimo našem tržištu. Vlasnik vinarije, Antun Plavčić pozvao je svog prijatelja Juricu Tomčića, šefa kuhinje u gostionici "Kod kapetana" da predstavi svoje specijalitete, dagnje na mornarski način, crni rižoto od sipe ili hvarsku pašticadu sa njokama, i tako je nastala manifestacija koja je izazvala dosta pažnje naših gostiju - kaže za vlasnica restorana "Šaran", Jasmina Vekić.
Dani hvarske kuhinje trajaće do 13. februara.