Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

Pihtije se nekada pravile u svakoj kući - Danas 300 grama na pijacama čak 700 dinara

Izvor: kurir

Četvrtak, 23.11.2023.

10:58

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: Ivana Parezanović)

Kako u Srbiji volimo da jedemo jaku hranu, tako je neizostavan deo u ovim hladnim danima i zimskom periodu da se na trpezi nađu i pihtije. Međutim, cena pihtija na beogradskim pijacama je dostigla astronomsku cifru od 700 dinara po kutiji od samo 300 grama.

Sve ovo donekle bi ljubitelji ovog delikatesa možda i mogli da prihvate da sa druge strane njihova cena u beogradskim restoranima, pa i Skadarliji nije znatno niža. U jednoj od poznatih skadarlijskih kafana možete da sednete i pojedete domaće pihtije od tri vrste mesa za 560 dinara, dok se u drugim mogu najesti od 400 grama pihtija za "svega" 490 dinara.

Kako se često održavaju i pihtijade u kojima učestvuju svi koji žele da se takmiče u spremanju ovog tradicionalnog srpskog specijaliteta, pihtije postaju sve traženije i cenjenije na srpskom tržištu.

U većini mesara u Beogradu još uvek se nije pojavio ovaj specijalitet, pa se teško i nalaze, ali zato po nepisanom pravilu ko prvi u ponudi ima, on diktira cenu. Tako će ljubitelje ovog delikatesa na Palilulskoj pijaci u Beogradu sačekati cena od čak 700 dinara za 300 grama.

- Pihtije 700 dinara?! Sad sam sve čula. Iako je sad period kad se obično jedu, ne mogu da verujem da su toliko skupe - ističe Beograđanka Vesna, koju smo sreli na pijaci.

U drugim krajevima Srbije, tanjir pihtija se kreće između 150 i 250 dinara u lokalnim kafanama. Međutim, u Pčinjskom okrugu, kilogram pihtija košta 1.250 dinara. Ali, ističu da niko ne naručuje u toj količini, već se uvek opredele za neku manju gramažu, između 200 i 400 grama.

To koliko ćete platiti mnogo zavisi i od načina spremanja ovog srpskog specijaliteta. Najjeftinije pihtije su sa svinjskim papcima i kožurom, ali ako se tome doda dosta suvog mesa i njihova vrednost je mnogo veća. Takođe, treba napomenuti da su pihtije i vrlo zdrave, jer pospešuju obnavljanje hrskavice u zglobovima, kako tvrde stručnjaci.

Tagovi:

Palilulska pijaca Beograd

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Otkriven spomenik Tomi Zdravkoviću u Skadarliji Turizam, sport, kultura

Mladenović: Tokom avgusta potpisivanje ugovora sa kompanijom Power China za izgradnju i projektovanje depoa Beogradskog metroa Građevina, Saobraćaj

Intervju: Katarina Šibalić, direktorka marketinga u kompaniji Strauss Adriatic Agro

Ima li nade za crnogorsku poljoprivredu? - Investicije u oblasti proizvodnje hrane koje su obeležile 2022. godinu Agro

Koji beogradski projekti se odlažu za naredne godine - Izmene Programa uređivanja i dodele građevinskog zemljišta pred odbornicima Građevina, Saobraćaj

Čučković: Pomera se ulaz u budući drumski tunel, šire se ulice, u julu ugovor za depo u Makiškom polju Građevina, Saobraćaj

Snaga lokalnog proizvoda u eri globalnih izazova - Retrospektiva 2022, investicije u oblasti POLJOPRIVREDE I PREHRAMBENE INDUSTRIJE Agro, Industrija

Pihtijada u Kačarevu mogla bi da postane tradicionalna - Slaninijada u martu? Agro

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.